Baretto ist ein Symbol der traditionellen französischen Kultur – mit gemütlichen kleinen Bäckereien und Cafés an jeder Ecke, in denen die Einheimischen jeden Tag frisches, knuspriges Gebäck für sich, ihre Familien und ihre Lieben kaufen. Ebenso ist es ein Symbol für ehrliches Handwerk, Künstler und Revolution, in diesem Fall im Bereich der Bäckerei.
